【资料图】

你需要的东西

10 个西红柿

蒜

2汤匙特级初榨油

1汤匙糖

1 汤匙勃艮第葡萄酒（可选）

搅拌机

制作既健康又用途广泛的美味自制意大利面酱既快速又容易。做成素食或加入金枪鱼或鲑鱼来制作海鲜酱。倒在意大利面上，与新鲜的大蒜面包一起食用。

步骤1

收集并清洗西红柿，然后去核。切成四等分，放入搅拌机中。如果你喜欢，可以留一两个切丁，然后加入锅中。

第2步

剥一些新鲜大蒜调味；和西红柿一起加入搅拌机。混合均匀。混合物混合后，将混合物倒入锅中加热，不时搅拌。或者，添加红色罐装三文鱼或长鳍金枪鱼来制作健康的海鲜酱。供应海鲜风格时加入一点柠檬。

步骤 3

加入两汤匙特级初榨橄榄油和一汤匙糖。如果你喜欢，你可以加一汤匙勃艮第葡萄酒。用小火炖约四个小时。